Todo el que conozca a Lady Gaga, sobre todo si es Little Monster, sabrá que ella es una gran amante de la cocina y de la comida saludable. Nos lo ha hecho ver en infinidad de ocasiones cuando ha compartido imágenes de ella cocinando o cuidando de su huerto de la casa que tiene en Malibú. Pero de lo que ya no nos cabe duda es que "ella es italiana", como le gusta decir.
Ahora la familia Germanotta sacará a la venta un libro de recetas titulado "Joanne Trattoria Cookbook", firmado por el padre de la cantante, Joe Germanotta, y que estará basado en las recetas italoamericanas de su restaurante. El recetario estará compuesto por 112 páginas en blanco y negro, 16 de ellas a todo color, llenas de imágenes y recetas. También habrá un prólogo escrito por Lady Gaga.
"La Familia, la comida y el amor son la base sobre la cual Joe Germanotta y su esposa Cynthia criaron a sus hijas, Natali y Stefani (también conocida como Lady Gaga). El nombre del restaurante es por su hermana Joanne (de Joe) que murió de lupus tres meses antes de su 20 cumpleaños. Su restaurante de gestión familiar se basa en los mismos principios fundamentales. En las páginas de este libro de cocina, Joe ha recogido recetas y anécdotas entretenidas inspiradas en su famoso restaurante”
El Joanne Trattoria abrió sus puertas en el año 2012, y desde entonces ha ofrecido los mejores platos italianos en pleno centro de Nueva York. Ahora nos abren las puertas de sus cocinas para aprender estas suculentas recetas.
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